Fried chicken ürünleri oldukça lezzetli olmakla birlikte yan ürünlerle desteklendiğinde çok daha doyurucu ve çeşitli menüler ortaya çıkmakta ve tüketicilerin favorileri haline gelmektedir. Patates ve mantar bu alanda uygulanabilecek en lezzetli ve ekonomik ürünlerden ikisidir.

MAKFRY olarak sunduğumuz “elma dilim patates ve mantar paneleme unu” ile hazırlayacağınız patatesler piyasada satılan hazır elma dilim patateslere kıyasla çok daha ekonomik, lezzetli ve doyurucudur.

 

Elma dilim patates ve mantarların hazırlanması ve yapılması:

Elma dilim patates ve mantar baharatı marineli veya marinesiz paneleme ununa 1/5 (İsteğe göre bu oran arttırılabilir yada azaltılabilir.) oranında baharat karıştırılarak paneleme unu hazırlanır. Paneleme unu hazırlandıktan sonra elma dilim şeklinde doğranmış patatesler veya mantarlar önce buttermilke batırılır, daha sonra bu unda panelenerek pişirmeye hazır hale getirilir.