1996 Yılında İngiltere'nin Leicester şehrinde Fast-Food restoranı olarak sektöre girmiş olan firmamız o günden bugüne İngiltere'de Leicester, Northampton, Rugby, Hinckley, Leaminghton Spa, Broughton Astley gibi merkezlerde 17 farklı şube açarak faaliyetlerini
sürdürmüş ve geniş bir sektörel tecrübe edinmiştir.

Ekonomik gelişimini tamamlamış ülkelerde fast food sektörüne yatırım yapmak isteyen girişimciler ara ürün ve ekipman sağlayan tedarikçiler sayesinde büyük bir bilgi birikimine ihtiyaç duymadan bu alanda başarılı işletmeler kurabilmektedirler. Bahsi geçen tedarikçiler
sağladıkları hazır ürün ve özel ekipmanlarla ürünlerin hazırlanıp sunulmasını kolaylaştırmış ve sektöre girmek isteyen yatırımcılara uygun maliyetlerle karlı bir iş imkânı sağlamışlardır.

​

Bu anlamda sektöre herhangi bir yatırımcının ciddi bir tecrübe ve yatırım maliyetine ihtiyaç duymadan girmesini sağlayacak yenilikçi firmaların bulunmamasını fark eden firmamız 2009 yılında faaliyetlerini MAKFRY adıyla Türkiye ye taşımaya karar vermiştir. 2009 yılından 2011 yılına kadar geçen 2 sene süresince araştırma ve geliştirme faaliyetlerimiz tamamlamış olup Kentucky usulü kızarmış tavuk yapmak için gerekli olan basınçlı fritözleri, sıcak tutma ünitelerini ve paneleme ürünlerini üreterek Türkiye'de gıda sektörüne CHITIR CHICKEN adıyla Kentucky usulü kızarmış tavuk ürününü kazandırmayı hedeflemiştir.

MAKFRY, tasarladığı basınçlı fritözün patentini alarak Türkiye'deki Kentucky Usulü kızarmış Tavuk Restoranları açısından boşluğu hem makine hem de ürün anlamında % 100 yerli üretimle doldurmayı hedeflemektedir. Bu amaçla Basınçlı Fritöz, sektöre özel teşhir üniteleri ve AR-GE çalışmaları sonucunda ortaya çıkmış olan lezzetli paneleme ürünleri ile hem FAST-FOOD yatırımcılarına hem de sektördeki fırsatları değerlendirmek isteyen yeni yatırımcılara makine ve sistem olarak her türlü desteği sağlayabilmektedir...

Fried Chicken ve yan ürünleri,Oteller, Toplu Üretim Yapan Yemek Firmaları, Fastfood işletmeleri gibi alternatif ürün sıkıntısı çeken işletmeler için düşük yatırım maliyeti ve yüksek kar payı olan son derece cazip bir alternatifdir, MAKFRY bu anlamda işletmelerin bütün bu ürünleri sunabilmeleri için gerekli makine ve un karışımları ve sosları üreten tek yerli firmadır.