HAKKINDA



Waffle’ın tarihçesi antik yunanlılara kadar uzanmaktadır.

​

Antik Yunanlılar döneminde insanlar iki metal arasında un karışımlarına baharat ekleyerek odun ateşinde pişirirler adına
da”obleios” derlerdi.



DÜNYA’DA WAFFLE



Hayvansal yağ içermeyen bir yiyecek olması sebebiyle Avrupalı dindar seyyahlar tarafından sevilen waffle önce Hollanda’ya daha sonra da Amerika’ya yayılmıştır.



Sonraki zamanlarda kendi aralarında rekabete giren fırınlar waffle pişirilen metallere değişik desenler vererek waffleın bugünkü şeklinin olmasında büyük rol oynamışlardır.

Zamanla neredeyse tüm dünyada popüler hale gelen bu yiyecek değişik kültürlerde içerisine katılan yöresel bir katkıdan
yada şekilden dolayı değişik isimlerle ünlenmişlerdir. Örneğin; Belçikalıların içerisine maya koyarak yaptıkları waffle
Belcin Waffle (Belçika Waffle’ı) olarak bilinmiştir.



TÜRKİYE’DE WAFFLE



Türkiye waffle ile 1980'ler de tanışmış olup aradan geçen yıllar içerisinde tüm Türkiye’ye yayılmıştır. Günümüzde değişik marka ve konseptlerde satılır hale gelmiş, tüketicinin beğenisini kazanmıştır.